製品について

製造工程

良質な国産大豆パウダーだからできるソイリーツ

良質な国産大豆（滋賀県産フクユタカ）を特殊製法にて粉砕した『大豆パウダー」と厳選された原料を基に、丁寧に優しく焼き上げています。
良質な大豆パウダーだからできるソイリーツは、美味しいだけのお菓子ではなく手軽で効率的な栄養補給が可能な「お豆のスイーツ」です。

制作秘話

それは７年前のある日のことでした。
スポーツクラブに通う松尾商店の専務が本気で体つくりを始めた矢先、トレーニング後のプロテイン補給時のある一言がきっかけでした。
「女性がプロテイン飲んで、何を目指しているの？」恥ずかしさと同時に「もっと手軽に、おしゃれにプロテイン補給できる方法はないか？」という思いが生まれました。
それから数年、大豆の価格高騰と豆腐離れで豆腐業界の厳しさが益々増してきました。
「何とか大豆の美味しさと栄養価の高さを知ってもらえないか」おりしも東京2020　の開催も決まり、日本中はオリンピックムード。
運動人口も増えてきました。「そうだ！美味しいプロテイン補給用のお菓子を作ろう！！」
それから賛同してくれる企業と大学探しに奔走しました。
特に大学教授が賛同して下さるかどうかが一番の問題だったのですが、立命館大学スポーツ健康科学部の海老教授も「青少年のプロテイン補給方法に危機感を感じていたところ。 こんな商品が欲しかった」と監修して頂ける事になりました。

それから1年以上の月日をかけ、味と栄養バランス・日本人の唾液の少なさなども考慮し、時には製造元の担当者が工場長をお風呂まで追いかけ、幾度となくの試作を重ねようやく出来上がりました
そんな私たちの熱い思いが詰まった製品を、自信をもってお届けいたします。